L'Allemande à l'étable, la Tchèque...

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2. Lire aussi : Il nous a quitté il y a un peu plus de 4 ans et nous manque terriblement. Bacri.

   Jean-Pierre Bacri était de ces comédiens que j'adorais, quoiqu'il fasse, quoiqu'il dise. Il était toujours vrai, toujours sincère, toujours drôle. Voici quelques phrases et moments sélectionnés de notre regretté Jean-Pierre Bacri.

3. En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national.

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4. La France ne peut être la France sans la grandeur.

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5. Ma France à moi C'est celle de 1789, une France qui se lève, celle qui conteste, qui refuse, la France qui proteste qui veut savoir, c'est la France joyeuse, curieuse et érudite, la France de Molière qui tant se battit contre l'hypocrisie, celle de La Fontaine celle de Stendhal, de Balzac, celle de Jaurès, celle de Victor Hugo et de Jules Vallès, la France de l'invention, des chercheurs, celle de Pasteur, celle de Denis Papin et de Pierre et Marie Curie, la France des lettres, celle de Chateaubriand, de Montaigne, la France de la Poésie, celle de Musset, d'Eluard, de Baudelaire, de Verlaine et celle d'Aimé Césaire, la France qui combat tous les totalitarismes, tous les racismes, tous les intégrismes, l'obscurantisme et tout manichéisme, la France qui aime les mots, les mots doux, les mots d'amour, et aussi la liberté de dire des gros mots la France qui n'en finira jamais de détester le mot soumission et de choyer le mot révolte.

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6. Paris est une grosse tête par rapport à la France. La France devient hydrocéphale, et ce n'est pas dans les grosses têtes qu'il y a les gros cerveaux.

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7. Eh oui ! Ma France est une France libre, fraternelle et éternellement insoumise aux dictats de la bien-pensance. Il n'est qu'en respectant toutes ces diversités qu'on arrive un jour à vivre la douce France de Trenet. Celle qui m'a toujours plu et que notre jeunesse lucide et combative fera perdurer par-delà les obscurantismes.

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9. Quand le Tour de France passe, la France est sur le pas de la porte.

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10. La France a perdu une bataille, mais la France n'a pas perdu la guerre.

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11. La bonne cuisine, c'est le souvenir.

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12. La cuisine est la servante de la médecine.

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13. La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

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14. La cuisine anglaise : si c'est froid, c'est de la soupe. Si c'est chaud, c'est de la bière !

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15. Quand une femme cuisine, ce n'est pas pour se nourrir, c'est pour créer un scénario d'amour. Quand un homme cuisine, c'est pour jouer, pour tenter une acrobatie culinaire qui provoquera des rires ou des exclamations.

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16. Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.

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17. La réthorique correspond pour l'âme à ce qu'est la cuisine pour le corps.

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18. Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

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19. La cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère.

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20. La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes.

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21. L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise.

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22. La cuisine anglaise, c’est simple : quand c’est froid c’est de la bière, quand c’est chaud c’est de la soupe

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23. Grasse cuisine fait maigre testament.

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24. La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.

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26. Que veut une femme? Etre aimée. Pas pour sa cuisine ni son écriture : pour elle-même.

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27. Si c'est pour rejeter la cuisine, ignorer les coutumes, craindre la religion et éviter les populations, il vaut mieux rester chez soi.

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28. Jamais chien en cuisine son pareil ne désire.

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29. Broche - Instrument de cuisine que des femmes attachent à leur corsage.

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30. L'ingrédient le plus indispensable de toute bonne cuisine maison: l'amour pour qui vous cuisinez.

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31. Les livres de cuisine n'ont d'autorité que lorsqu'ils sont signés par des hommes.

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32. La cuisine française est la meilleure du monde ! Cette gloire éclatera par dessus toutes les autres, lorsque l'humanité plus sage, mettra le service de la broche au dessus du service de l'épée.

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33. Un feu trop violent ne permet pas une bonne cuisine.

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34. Devant la cuisine anglaise, il n'y a qu'un seul mot : "soit !".

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