La gastronomie est une profession de...

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2. De profession à profession, on se devine, et de vice à vice aussi.

   Marcel Proust

3. L'érotisme est à la sexualité ce que la gastronomie est à la nourriture : un supplément d'âme, une valeur intellectuelle et spirituelle ajoutée au strict nécessaire.

   Michel Onfray Antimanuel de philosophie
   • 5

4. L'érotisme est à la sexualité ce que la gastronomie est à la nourriture : un supplément d'âme.

   Michel Onfray
   • 3

5. La goinfrerie est à la gastronomie ce que la muflerie est à la courtoisie.

   Pierre Dac
   • 2

6. Flâner est une science, c'est la gastronomie de l'oeil. Se promener, c'est végéter ; flâner, c'est vivre.

   Honoré de Balzac
   • 3

8. La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit. Elle saupoudre d'étincelles d'or l'humide azur de nos prunelles ; elle imprime à nos lèvres le ton du corail ardent ; elle chasse nos cheveux en arrière ; elle fait trembler d'intelligence nos narines. Elle donne la mansuétude et la galanterie.

   Charles Monselet La cuisinière poétique

9. La gastronomie... On a mille façons de faire cuire le riz et de l'accommoder. Dans les pays du tiers monde, une seule façon leur suffit pour ne pas mourir de faim. Pensons-y...

   DESCREA
   • 18

10. La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.

    Theodore Zeldin
    • 13

11. La gastronomie affriole et fait valser nos papilles.

    Kheira Chakor
    • 2

12. La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.

    Charles Monselet

13. Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.

    Anthelme Brillat-Savarin

14. Le talent n'est pas une profession.

    Gheorghe Calinescu
    • 1

15. On est attaché à sa profession un peu comme on l'est à son pays : par des liens aussi complexes, souvent ambivalents et dont on ne saisit généralement toute l'importance que lorsqu'ils viennent à se rompre, par suite de l'exil ou de l'émigration dans le cas du pays d'origine, avec le départ à la retraite dans le cas du métier.

    Primo Levi Le métier des autres
    • 2

16. Homme politique, c'est une profession où il est plus utile d'avoir des relations que des remords.

    Coluche
    • 35

17. La profession d'hypocrite a de merveilleux avantages.

    Molière
    • 5

18. Ce n'est pas la profession qui honore l'homme mais c'est l'homme qui honore la profession.

    Louis Pasteur
    • 2

19. L'écrivain de par la nature de sa profession est un rêveur et un rêveur conscient. Il doit imaginer, et l'imagination nécessite de l'humilité, de l'amour et un grand courage.

    Carson McCullers
    • 1

20. La police a du bon. C'est une profession libérale. On peut y faire son chemin, à condition d'exécuter les ordres du gouvernement et de laisser l'eau de vaisselle aux politiciens.

    Driss Chraïbi
    • 1

21. Ce qui m'a dégoûté de la profession d'avocat, c'est la profusion de choses inutiles dont on voulut charger ma cervelle. Au fait ! est ma devise.

    Voltaire

22. Homéopathe. L'humoriste de la profession médicale.

    Ambrose Bierce

23. L'homme épouse une dot et la femme une profession.

    Claude Tillier

25. Quand une femme a une profession, elle n'a pas besoin de mari ; un amant suffit.

    Alfred Capus
    • 15

26. La politique, c'est une profession où il vaut mieux avoir des relations que des remords, c'est préférable.

    Coluche Le chômeur (1986)
    • 4

27. L'arbitre de football aimait tellement sa profession que chaque fois que sa femme le trompait, il lui montrait un carton jaune...

    Roger Pierre
    • 4

28. Un avocat qui a conscience de sa profession se doit aux pauvres comme aux riches, et même plus aux premiers. C'est moins une question d'argent que de justice.

    Arsène Goyette
    • 3

29. Quel que soit le métier ou la profession que tu choisiras, tu ne devras compter que sur toi-même. Seul l'effort personnel enrichit et libère.

    Reine Malouin
    • 3

30. Les dégâts que j'ai causés dans cette délicate profession [ndlr, apprenti boulanger] éclipsent ceux provoqués par les inondations de 1910.

    Bourvil

31. Pour devenir habile en quelque profession que ce soit, il faut le concours de la nature, de l'étude et de l'exercice.

    Aristote
    • 6

32. Craindre de passer pour un pédant, dans la profession de l'enseignement, c'est être un fat.

    Joseph Joubert De l'éducation, LVII (1866)
    • 1

33. Tout critique de profession, homme médiocre par nature.

    Joseph Joubert
    • 1