Y a de la viande...

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2. Lire aussi : Il nous a quitté il y a un peu plus de 4 ans et nous manque terriblement. Bacri.

   Jean-Pierre Bacri était de ces comédiens que j'adorais, quoiqu'il fasse, quoiqu'il dise. Il était toujours vrai, toujours sincère, toujours drôle. Voici quelques phrases et moments sélectionnés de notre regretté Jean-Pierre Bacri.

3. L'amitié, comme l'amour, demande beaucoup d'efforts, d'attention, de constance, elle exige surtout de savoir offrir ce que l'on a de plus cher dans la vie : du temps !

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4. Trois sortes d'amitié sont profitables : l'amitié des honnêtes gens, des gens sincères et des gens avisés. Trois sortes d'amitié sont dommageables : l'amitié des flatteurs, des hypocrites et des discutailleurs.

   

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5. Désirer l'amitié est une grande faute. L'amitié doit être une joie gratuite comme celles que donne l'art, ou la vie.

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6. Il ne peut y avoir d'amitié qui ne soit une vraie amitié, mais il faut dire qu'on n'a pas tant d'amis que ça dans l'espace d'une vie.

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7. L'amitié totale est universelle. Et seule l'amitié universelle peut être une amitié totale. Tout lien particulier manque de profondeur, s'il n'est ouvert à l'amitié universelle.

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9. Pourquoi l'amitié part comme elle est venue. L'amitié est tellement belle, douce, agréable, qu'on aime l'avoir pour soi. Hélas l'amour est venu, me l'a prise. Alors je suis malheureuse et attristée. Mais la vie est comme ça. Personne ne pourra la changer.

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10. L'amitié conserve toujours une larme pour l'amitié; l'amour ne conserve le plus souvent à l'amour que du mépris.

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11. Tout mariage naît de l'amitié et l'amitié de l'amour.

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12. La bonne cuisine, c'est le souvenir.

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13. La cuisine est la servante de la médecine.

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14. L'amitié est lente à mûrir, et la vie si rapide. L'amitié est une fleur que le vent couche et trop souvent déracine.

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15. La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

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16. La cuisine anglaise : si c'est froid, c'est de la soupe. Si c'est chaud, c'est de la bière !

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17. Quand une femme cuisine, ce n'est pas pour se nourrir, c'est pour créer un scénario d'amour. Quand un homme cuisine, c'est pour jouer, pour tenter une acrobatie culinaire qui provoquera des rires ou des exclamations.

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18. Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.

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19. La réthorique correspond pour l'âme à ce qu'est la cuisine pour le corps.

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20. Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

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21. La cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère.

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22. La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes.

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23. L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise.

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24. La relation sans l'amitié, l'amitié sans le pouvoir, le pouvoir sans la volonté, la volonté sans l'action, l'action sans le profit, le profit sans la vertu, ne valent pas un sou.

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26. La cuisine anglaise, c’est simple : quand c’est froid c’est de la bière, quand c’est chaud c’est de la soupe

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27. Grasse cuisine fait maigre testament.

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28. La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.

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29. Que veut une femme? Etre aimée. Pas pour sa cuisine ni son écriture : pour elle-même.

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30. Si c'est pour rejeter la cuisine, ignorer les coutumes, craindre la religion et éviter les populations, il vaut mieux rester chez soi.

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31. Jamais chien en cuisine son pareil ne désire.

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32. L'amitié tout comme l'amour, demande de la sincérité et de la confiance, sans cela, au fil du temps, le lien se rompt. Ce n'est pas un jeu ni un acquis. On ne possède personne, personne ne nous possède. Il ne suffit pas de prononcer quelques mots, qui n'ont aucune valeur, si les actes prouvent le contraire. Il suffit d'être vraie en toutes circonstances. D'oser dire les choses telles quelles sont, sans ne jamais mentir. D'être là dans les bons moments, comme dans les moments de doute. L'authenticité d'un être est un cadeau que l'on offre à l'humanité. Il ne faut jamais oublier que le temps ne nous appartient pas. Chérissez vos proches infiniment. N'attendez pas qu'ils ne soient plus là, pour leur dire que vous les aimez. N'attendez pas demain pour oser dire à l'être qui partage votre vie, à quel point vous tenez à lui ( elle). La vie est courte et défile aussi rapidement que le vent. Profitez du moment présent et des êtres qui vous sont proches, car demain peut ne jamais arriver...

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33. Broche - Instrument de cuisine que des femmes attachent à leur corsage.

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34. L'ingrédient le plus indispensable de toute bonne cuisine maison: l'amour pour qui vous cuisinez.

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