Ces dictons de jardiniers qui prouvent que nos anciens connaissaient mieux la nature que nous
On y trouve de la météo, de la sagesse rustique, un peu de superstition, et... beaucoup d’observation.
Quand le ciel dicte la sagesse : dictons météo et intuition
La météo est la première "religion du jardinier". Il l’observe, la craint, la commente, et les dictons sont là pour nous le prouver, avec leur charme un peu vieillot. Mais moi, j'aime bien, c'est comme la météo marine, on dirait de la poésie. Exemples.Quand l’hirondelle rase le sol, rentrez vos parasols.
Une hirondelle très basse ? Classique signe de changement de pression atmosphérique : la pluie arrive souvent. Les anciens l’ont remarqué avant les instruments de météo.
Des fleurs qu’en mars on verra, peu de fruits on mangera.
S’il fleurit trop tôt, les gelées tardives risquent de tuer les bourgeons, moins de fruits. Les jardiniers anciens utilisaient cela comme un “alarme printemps”.
Et à l'heure du changement climatique, c'est d'autant plus vrai ! J'ai bien ragé de ne pas avoir de poires cette année !
Temps trop humide en juin, donne au jardinier chagrin.
Trop de pluie pendant la floraison, ça rime avec champignons, pourriture, et mauvaise pollinisation... Les cultures fruitières et potagères le payent cher !
Alors, ces dictons, de la poésie gratuite ? Non ! Ces phrases résument des siècles d’observation ! Au Moyen-Âge, on n'avait pas le bulletin météo du soir !
Oui, bien avant les bulletins météo, la terre et le ciel dictaient leurs règles. Alors les paysans les mettaient en vers pour mieux s’en souvenir !
Retour aux racines... pourquoi ces dictons existent
Beaucoup de dictons sont nés dans les campagnes, bien avant l’ère des bulletins météo. Ils surviennent d’expérimentations paysannes, d’observations à l’œil nu pendant des décennies, voire des siècles.Instant intello : le mot jardin vient du latin hortus gardinus (“jardin fermé”) : “hortus” pour jardin et “gardinus” pour clôture. Le fait de cultiver et de protéger un espace végétal était déjà dans la conscience des gens du Moyen Âge.
Le livre Dictons et proverbes du jardin de Daniel Brugès en est une belle illustration : il recense des dictons régionaux, souvent oubliés, qui transmettent un savoir simple mais essentiel (quand semer, quand planter, quand protéger).
Saisons, gestes & terre : dictons de plantation
Le jardinier vit au rythme du calendrier des saints, une sorte d’agenda poétique de la nature.À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine
La Sainte-Catherine, le 25 novembre, est traditionnellement le moment où le sol est frais, la sève des arbres est descendue, permettant aux racines de s’ancrer sans que la chaleur ou les gelées ne nuisent.
De Saint-Casimir la douceur, fait peur aux jardiniers et aux laboureurs
Signifie que si la douceur arrive trop tôt (vers Saint Casimir, le 4 mars), on peut s’exposer à un gel tardif, dangereux pour les plantations.
Ces dictons ne sont pas seulement agricoles : ils sont presque philosophiques. Ils rappellent cette sagesse important au jardinier : il ne commande pas la nature, il la suit. Et il faut composer avec les saisons, pas les bousculer.
Quand les mots fleurissent : humour et poésie du jardin
Les dictons de jardin sentent la terre et le rire. Certains sont absurdes, d’autres sublimes. Ce sont des phrases faites pour être dites en relevant la tête du sécateur, la main dans la terre, avec un demi-sourire.Ils racontent notre lien intime avec le vivant, mais aussi notre besoin de mettre des mots sur ce qu’on ne maîtrise pas. Dire « Noël au pignon, Pâques au tison » ou « À la Sainte-Bernadette, souvent le soleil est de la fête. », c’est un peu prier la météo.
Et c’est là toute la beauté de ces formules : elles appartiennent à une culture orale, transmise de génération en génération, comme un folklore champêtre. Elles font partie d’une langue populaire qu’on n’apprend pas à l’école, mais qu’on retient sans effort. Pour peu qu'on ait une mémoire (ce qui n'est pas mon cas, et je suis d'ailleurs un piètre jardinier)
Aujourd’hui, ces dictons reviennent même dans les journaux régionaux ou les comptes Instagram de jardiniers passionnés : un clin d’œil à la sagesse d’avant, qui, parfois, disait les choses mieux que la science.
En guise de conclusion florale
Quelques jolies citations plus profondes qu'il ne le semble pour conclure cet article :Vous arrivez devant la nature avec des théories, la nature flanque tout par terre.
Pierre-Auguste Renoir
J'aime les fleurs et les jardiniers. Les fleurs évoquent l'amour, et les jardiniers, je l'ai souvent remarqué, ont les plus beaux enfants du monde.
Jacques Ferron
Quand l'arbre est petit, le jardinier peut encore le manipuler, mais quand il est grand, il ne pourra plus le redresser.
Abu Shakour Balkhi
Les dictons de jardin sont comme les semences anciennes : parfois désuets, mais indémodables.
Jardiner, c’est observer, patienter, rater, recommencer. Et le bon sens a souvent plus de racines qu’un discours scientifique...
Je suis un passionné de culture, de littérature, de cinéma, d'art, d'environnement, de jeux de société,... oui, tout ça. J'adore m'étaler des heures sur ces sujets. J'écris moi-même un peu, de la poésie, et je peins à mes heures perdues. Je suis consultant web et rédacteur indépendant depuis plus de 20 ans, et j'ai la chance d'être en partenariat avec Ouest France pour éditer ce site que j'espère joli, moderne... (lire la suite...)
