Je bouffe de temps en...

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3. Toute cuisine révèle un corps en même temps qu'un style, sinon un monde : lorsque enfant il m'a fallu comprendre ce qu'étaient la pauvreté et les fins de mois de mes parents, ce sont les oeufs ou les pommes de terre qui me l'ont signifié.

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4. L'amour passe, paraît-il, mais la vengeance ! Ah ! Le temps la rend plus belle et plus terrible !

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5. VENGEANCE ! VENGEANCE ! VENGEANCE ! VENGEANCE ! Canailles !... Emplâtres !... Va-nu-pieds !... Troglodytes !... Tchouck-tchouk-nougat !...

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6. Une vengeance trop prompte n'est plus une vengeance ; c'est une riposte.

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7. La justice n'est qu'une demande de vengeance et la vengeance n'a jamais soulagé les âmes.

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9. Le temps passe. Et chaque fois qu'il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s'efface.

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10. Quand on a le sentiment que le temps est compté, on agit plus et plus vite.

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11. Je t'aime dans le temps. Je t'aimerai jusqu'au bout du temps. Et quand le temps sera écoulé, alors, je t'aurai aimée. Et rien de cet amour, comme rien de ce qui a été, ne pourra jamais être effacé.

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12. Un sentiment distingué est un sentiment bien habillé.

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13. Tout sentiment qu'on n'éprouve plus est un sentiment dont on n'admet point l'existence.

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14. La culpabilité est un sentiment irrationnel, le sentiment d'être responsable de tout le mal du monde. Le remords, lui exprime une nostalgie, le regret de ce qui aurait pu être et n'a pas été.

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15. Le sentiment que j'ai de la vie est un sentiment musical - la musique, comme chacun sait, accomplissant ce prodige de disparaître dans le même temps où elle apparaît.

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16. La bonne cuisine, c'est le souvenir.

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17. La cuisine est la servante de la médecine.

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18. Dans la vengeance et en amour, la femme est plus barbare que l'homme.

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19. La vengeance serre le coeur autant que la mâchoire.

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20. La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

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21. Quand une femme cuisine, ce n'est pas pour se nourrir, c'est pour créer un scénario d'amour. Quand un homme cuisine, c'est pour jouer, pour tenter une acrobatie culinaire qui provoquera des rires ou des exclamations.

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22. Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.

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23. La réthorique correspond pour l'âme à ce qu'est la cuisine pour le corps.

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24. Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

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26. Le temps file, le temps n'attend personne. Le temps guérit toutes les blessures. Tous autant que nous sommes nous voulons plus de temps. Du temps pour se relever, du temps pour grandir, du temps pour lâcher prise. Du temps.

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27. Et qu'est-ce que l'enfer si ce n'est qu'une vengeance éternelle pour quelques fautes d'un jour !

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28. La cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère.

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29. La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes.

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30. Le suicide, c'est une vengeance personnelle, et moi, personnellement, je ne m'en veux pas.

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31. L'eau ne reste pas sur les montagnes, ni la vengeance dans un grand coeur.

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32. Qui cache sa colère assure sa vengeance ;

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33. L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise.

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34. La cuisine anglaise, c'est simple: quand c'est froid c'est de la bière, quand c'est chaud c'est de la soupe.

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