Que suppose l'art culinaire ?... Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois.
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La connaissance de l'espèce la plus humble est le savoir non unifié ; la science, le savoir parfaitement unifié ; la philosophie, le savoir complètement unifié. Herbert Spencer Le savoir, c'est ce qu'on vous apprend. La connaissance, c'est ce que vous apprenez par vous-même. Marguerite Duras Psychologies février 2008 La connaissance, c'est savoir que la tomate est un fruit. La sagesse, c'est ne pas en mettre dans une salade de fruits.
inconnu
La véritable connaissance, c'est de savoir chaque jour que l'on n'apprendra, en fin de compte, rien; car le Rien est aussi connaissance étant l'envers du Tout, comme l'air est l'envers de l'aile. Edmond Jabès Le livre des questions Prendre connaissance de la vie, c'est savoir la supporter.
Konrad Klapheck
Catalogue de son exposition Avancer vers la connaissance de l'autre, c'est savoir aussi la faille qui le fragilise. Jacques Salomé Le savoir et la connaissance passent par le plaisir d'apprendre.
Auguste ALIX
Le premier savoir est le savoir de mon ignorance : c'est le début de l'intelligence. Socrate La connaissance, c'est partager le savoir qui nous fait grandir.
Olivier Lockert
La connaissance des mots conduit à la connaissance des choses. Platon La connaissance s'élabore contre une connaissance antérieure. Gaston Bachelard La connaissance de soi mène à la connaissance du grand tout.
zohra Aaffane
L'information n'est pas la connaissance. La connaissance n'est pas la sagesse. La sagesse n'est pas la vérité. La vérité n'est pas la beauté. La beauté n'est pas l'amour. L'amour n'est pas la musique. La musique est la meilleure des choses. Frank Zappa Music is the best Savoir parler a toujours été savoir se taire, savoir qu'il ne faut pas toujours parler. Octavio Paz Savoir sans savoir-être et savoir-faire, c'est l'instruction sans l'éducation.
Taha-Hassine FERHAT
Auteur La bonne cuisine, c'est le souvenir. Georges Simenon La cuisine est la servante de la médecine. Térence La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Oprah Winfrey A la cuisine avec Rosie Quand une femme cuisine, ce n'est pas pour se nourrir, c'est pour créer un scénario d'amour. Quand un homme cuisine, c'est pour jouer, pour tenter une acrobatie culinaire qui provoquera des rires ou des exclamations. Boris Cyrulnik Les nourritures affectives Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre. Henri IV La réthorique correspond pour l'âme à ce qu'est la cuisine pour le corps. Platon Gorgias Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
Paul Bocuse
Extrait d'un entretien avec Bernard Pivot - Janvier 1976 La cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère. Thierry Marx La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes. Robert Burton L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise. Daniel Darc La cuisine anglaise, c'est simple: quand c'est froid c'est de la bière, quand c'est chaud c'est de la soupe. Coluche La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.
Yves Courrière
L'imagination est plus importante que le savoir. Albert Einstein Que veut une femme? Etre aimée.
Pas pour sa cuisine ni son écriture : pour elle-même. Madeleine Chapsal Si c'est pour rejeter la cuisine, ignorer les coutumes, craindre la religion et éviter les populations, il vaut mieux rester chez soi.
James Michener
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